Рецепт Easy vegan parmesan. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Easy vegan parmesan

Грецкий орех 70 г
Пищевые дрожжи 0.8 г
Чеснок, порошок 0.5 tsp
Луковый порошок 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Розмарин, сушеный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Easy vegan parmesan".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 582.5 ккал 1684 ккал 34.6% 5.9% 289 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 4.7% 369 г
Жиры 47.4 г 56 г 84.6% 14.5% 118 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 1.8% 965 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 8.5% 202 г
Вода 3.2 г 2273 г 0.1% 71031 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 11.012 мг 1.5 мг 734.1% 126% 14 г
Витамин В2, рибофлавин 11.37 мг 1.8 мг 631.7% 108.4% 16 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 1.1% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 2.2% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 12.84 мг 2 мг 642% 110.2% 16 г
Витамин В9, фолаты 846.75 мкг 400 мкг 211.7% 36.3% 47 г
Витамин В12, кобаламин 13.043 мкг 3 мкг 434.8% 74.6% 23 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 1% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.992 мг 15 мг 13.3% 2.3% 753 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 132.413 мкг 50 мкг 264.8% 45.5% 38 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6815 мг 20 мг 18.4% 3.2% 543 г
Ниацин 0.913 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 726.05 мг 2500 мг 29% 5% 344 г
Кальций, Ca 98.62 мг 1000 мг 9.9% 1.7% 1014 г
Кремний, Si 45.652 мг 30 мг 152.2% 26.1% 66 г
Магний, Mg 97.3 мг 400 мг 24.3% 4.2% 411 г
Натрий, Na 853.71 мг 1300 мг 65.7% 11.3% 152 г
Сера, S 84.51 мг 1000 мг 8.5% 1.5% 1183 г
Фосфор, P 404.8 мг 800 мг 50.6% 8.7% 198 г
Хлор, Cl 1316.63 мг 2300 мг 57.2% 9.8% 175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 25.87 мкг ~
Железо, Fe 2.103 мг 18 мг 11.7% 2% 856 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6356 г
Кобальт, Co 5.88 мкг 10 мкг 58.8% 10.1% 170 г
Литий, Li 2.13 мкг ~
Марганец, Mn 1.5073 мг 2 мг 75.4% 12.9% 133 г
Медь, Cu 429.85 мкг 1000 мкг 43% 7.4% 233 г
Молибден, Mo 70.512 мкг 70 мкг 100.7% 17.3% 99 г
Никель, Ni 144.565 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 4.341 мкг 55 мкг 7.9% 1.4% 1267 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 6.85 мкг ~
Фтор, F 521.24 мкг 4000 мкг 13% 2.2% 767 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Цинк, Zn 2.109 мг 12 мг 17.6% 3% 569 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.819 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 2.442 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.4 г от 0.9 до 3.7 г 145.9% 25%
Омега-6 жирные кислоты 25.4 г от 4.7 до 16.8 г 151.2% 26%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.999 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.228 г min 16.8 г 66.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.839 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 30.776 г от 11.2 до 20.6 г 149.4% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 25.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.417 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Easy vegan parmesan составляет 582,5 кКал.

  • Порция = 15 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 582.5 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 47.4 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 9.9 г -%
Вода 3.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства EASY VEGAN PARMESAN

Easy vegan parmesan богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 734,1 %, витамином B2 - 631,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 642 %, витамином B9 - 211,7 %, витамином B12 - 434,8 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 264,8 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 29 %, кремнием - 152,2 %, магнием - 24,3 %, фосфором - 50,6 %, хлором - 57,2 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 58,8 %, марганцем - 75,4 %, медью - 43 %, молибденом - 100,7 %, фтором - 13 %, цинком - 17,6 %

Чем полезен Easy vegan parmesan

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Easy vegan parmesan, калорийность 582,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Easy vegan parmesan, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты