Рецепт Черничный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничный смузи

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Черника 120 г
Творог 5% жирности 100 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Черника – 120 гр. Творог – 100 гр. молоко – один стакан (200 мл) Специи: соль, сахарозаменитель – по вкусу, лимонный сок – 1/2ч.л., ванильный экстракт – 1/4ч.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.2% 1056 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6475 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.7% 1304 г
Витамин В4, холин 23.14 мг 500 мг 4.6% 6.4% 2161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.784 мкг 400 мкг 3.7% 5.2% 2706 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 24.1% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 6% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3119 г
Витамин Н, биотин 4.097 мкг 50 мкг 8.2% 11.4% 1220 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.5081 мг 20 мг 7.5% 10.5% 1326 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106 мг 2500 мг 4.2% 5.9% 2358 г
Кальций, Ca 98.16 мг 1000 мг 9.8% 13.7% 1019 г
Кремний, Si 7.135 мг 30 мг 23.8% 33.2% 420 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2890 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 3.6% 3904 г
Сера, S 71.32 мг 1000 мг 7.1% 9.9% 1402 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 17.4% 798 г
Хлор, Cl 78.21 мг 2300 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4787 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 8.9% 1559 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 16.2% 864 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1761 г
Медь, Cu 39.57 мкг 1000 мкг 4% 5.6% 2527 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 9.8% 1433 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 8.951 мкг 55 мкг 16.3% 22.7% 614 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9823 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3841 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%

Энергетическая ценность Черничный смузи составляет 71,7 кКал.

  • Порция = 370 гр (265.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЙ СМУЗИ

Черничный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, кремнием - 23,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Черничный смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черничный смузи, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы