Рецепт Суп с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой

Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 155 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 75 г
Вода 830 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 16.2% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.9% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13% 5000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 27.3% 2378 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 70.8% 917 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 81.2% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 5.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 10.4% 6207 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 8.4% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 11.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 13.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.712 мкг 400 мкг 0.7% 4.5% 14749 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 5.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 24% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 2.6% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 3.9% 15773 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 55.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5025 мг 20 мг 2.5% 16.2% 3980 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.63 мг 2500 мг 3% 19.5% 3306 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 14.3% 4636 г
Кремний, Si 4.983 мг 30 мг 16.6% 107.8% 602 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 16.2% 4032 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 3.9% 15951 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 14.3% 4537 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 18.2% 3587 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 5.2% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 7.1% 9045 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 6.5% 10417 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 68.8% 947 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 7.8% 8163 г
Медь, Cu 20.86 мкг 1000 мкг 2.1% 13.6% 4794 г
Молибден, Mo 3.161 мкг 70 мкг 4.5% 29.2% 2214 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 1.285 мкг 55 мкг 2.3% 14.9% 4280 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 76.3 мкг 4000 мкг 1.9% 12.3% 5242 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 14.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 10.4% 6410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ

Суп с капустой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 16,6 %

Чем полезен Суп с капустой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с капустой, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы