Рецепт Отварная свёкла со сметаной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварная свёкла со сметаной.

Свекла, вареная 125 г
Сметана 15% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварная свёкла со сметаной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.5% 2074 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.2% 3042 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.3% 1176 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 68.333 мкг 400 мкг 17.1% 26.8% 585 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 5.3% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.9% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8881 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3759 мг 20 мг 1.9% 3% 5321 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.51 мг 2500 мг 10.9% 17.1% 914 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3540 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 8.2% 1934 г
Натрий, Na 96.64 мг 1300 мг 7.4% 11.6% 1345 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5420 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 8.2% 1909 г
Хлор, Cl 52.46 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2594 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10000 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Марганец, Mn 0.2724 мг 2 мг 13.6% 21.4% 734 г
Медь, Cu 65.51 мкг 1000 мкг 6.6% 10.4% 1526 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 2% 7718 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8462 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 141343 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Цинк, Zn 0.3421 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Отварная свёкла со сметаной. составляет 63,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (95.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНАЯ СВЁКЛА СО СМЕТАНОЙ.

Отварная свёкла со сметаной. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Отварная свёкла со сметаной.

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварная свёкла со сметаной., калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварная свёкла со сметаной., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты