Рецепт Салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслом

Фриллис 65 г
Перец сладкий красный 169 г
Огурец парниковый 233 г
Помидор (томат), парниковый 127 г
Авокадо 96 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 16 г
Соевый соус 14 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.6% 1366 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.7% 1250 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 20.8% 762 г
альфа Каротин 3.118 мкг ~
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 22.5% 702 г
бета Криптоксантин 3.908 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.1% 3158 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 11% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 14.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 20.219 мкг 400 мкг 5.1% 8.1% 1978 г
Витамин C, аскорбиновая 65.53 мг 90 мг 72.8% 115.6% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 8.3% 1926 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14493 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 30.2% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.7522 мг 20 мг 3.8% 6% 2659 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.25 мг 2500 мг 9.3% 14.8% 1076 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5507 г
Кремний, Si 23.494 мг 30 мг 78.3% 124.3% 128 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2706 г
Натрий, Na 163.52 мг 1300 мг 12.6% 20% 795 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.3% 2484 г
Хлор, Cl 107.19 мг 2300 мг 4.7% 7.5% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3267 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8523 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 38.3% 416 г
Литий, Li 28.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 11.9% 1332 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 14.4% 1096 г
Молибден, Mo 3.602 мкг 70 мкг 5.1% 8.1% 1943 г
Никель, Ni 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18272 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45351 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 9.7% 1650 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3709 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.65 мг ~
Стигмастерол 0.26 мг ~
бета Ситостерол 12.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.723 г min 16.8 г 16.2% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслом составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛОМ

Салат с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 72,8 %, витамином K - 19 %, кремнием - 78,3 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслом, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы