Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок 550 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 190 г
Масло подсолнечное 39 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Кабачки натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, специи по вкусу. Жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде. Можно добаывить в тесто 3 зубчика чеснока для вкуса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.3% 2111 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.3% 949 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.1% 1141 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4412 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 28.4 мг 500 мг 5.7% 4% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.868 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2521 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 7.6% 910 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.505 мг 15 мг 16.7% 11.6% 599 г
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2437 г
Витамин РР, НЭ 1.3597 мг 20 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Макроэлементы
Калий, K 193.98 мг 2500 мг 7.8% 5.4% 1289 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5675 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 2.1% 3293 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3857 г
Натрий, Na 10.84 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 11993 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3630 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 3.5% 1985 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15499 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 7.1% 977 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1517 г
Медь, Cu 28.26 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3539 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2158 г
Селен, Se 3.457 мкг 55 мкг 6.3% 4.4% 1591 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 16,7 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы