Рецепт Икра сазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра сазанья

Икра сазанья пробойная, соленая 234 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль морская йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра сазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 18.3% 329 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.8% 683 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 3967 г
Зола 11.4 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.598 мг 15 мг 17.3% 10.4% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 0.1% 93023 г
Натрий, Na 4541.94 мг 1300 мг 349.4% 210% 29 г
Сера, S 231.24 мг 1000 мг 23.1% 13.9% 432 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Хлор, Cl 7003.81 мг 2300 мг 304.5% 183% 33 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Йод, I 78.74 мкг 150 мкг 52.5% 31.6% 191 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 5.33 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18762 г
Молибден, Mo 2.165 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3233 г
Цинк, Zn 0.0118 мг 12 мг 0.1% 0.1% 101695 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 44.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.839 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.531 г ~

Энергетическая ценность Икра сазанья составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА САЗАНЬЯ

Икра сазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, хлором - 304,5 %, йодом - 52,5 %

Чем полезен Икра сазанья

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра сазанья, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра сазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги