Рецепт Д 27.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д 27.04.21

Кофе W 500 г
Творог 2% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 135 г
Зефир 25 г
Каша овсяная (на воде с молоком) 15.12.19 300 г
Мед пчелиный 10 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 15 г
Колбаса полукопченая, краковская 25 г
Колбаса, Кровяная 100 г
Мармелад желейный 13 г
Салат (кальмар, яйцо, сыр, крабовые)31.03.21 100 г
Яблоко 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 27.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.2% 933 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4% 2147 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4455 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.694 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5976 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2591 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2299 мг 20 мг 6.1% 5.2% 1626 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.93 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2944 г
Кальций, Ca 49.53 мг 1000 мг 5% 4.3% 2019 г
Кремний, Si 3.81 мг 30 мг 12.7% 10.9% 787 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 4% 2130 г
Натрий, Na 133.44 мг 1300 мг 10.3% 8.9% 974 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 4% 2148 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 8.3% 1028 г
Хлор, Cl 116.37 мг 2300 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1398 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 13.6% 632 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 9.7% 882 г
Медь, Cu 76.02 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1315 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 4.8% 1778 г
Никель, Ni 2.761 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 6.265 мкг 55 мкг 11.4% 9.8% 878 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 50.91 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7857 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2570 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Д 27.04.21 составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Д 27.04.21

Д 27.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,7 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Д 27.04.21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д 27.04.21, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д 27.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты