Рецепт Салат 23.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 23.04.21
| Огурец парниковый | 302 г |
| Пекинская капуста | 163 г |
| Помидор (томат), парниковый | 132 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 66 г |
| Льняное масло холодного отжима | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.04.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 14.4% | 1697 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.7% | 2500 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 10% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 6.3% | 3814 г |
| альфа Каротин | 0.623 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 8.8% | 2793 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.356 мкг | 400 мкг | 5.8% | 14.1% | 1713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 36.7% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.932 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 43.8% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3356 мг | 20 мг | 1.7% | 4.1% | 5959 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.46 мг | 2500 мг | 8.1% | 19.7% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.1% | 3433 г |
| Кремний, Si | 24.523 мг | 30 мг | 81.7% | 198.8% | 122 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 6.1% | 4024 г |
| Натрий, Na | 9.08 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14317 г |
| Сера, S | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11236 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8.8% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 22.01 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 10450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 5.8% | 4186 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 38.9% | 626 г |
| Литий, Li | 5.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 14.6% | 1679 г |
| Медь, Cu | 50.25 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.2% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 1.79 мкг | 70 мкг | 2.6% | 6.3% | 3911 г |
| Никель, Ni | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15193 г |
| Фтор, F | 4.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 90293 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.1981 мг | 12 мг | 1.7% | 4.1% | 6058 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 243.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.964 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.147 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.964 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.587 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 47.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.458 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.714 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 23.04.21 составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 92.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 23.04.21
Салат 23.04.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,1 %, витамином K - 18 %, кремнием - 81,7 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен Салат 23.04.21
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тесто для орешков
- Омлет с кабачками и помидорами
- Суп yelli
- Орешки с варёной сгущёнкой
- Крабовый салат
- Халва реанимированная
- Печента со сметаной
- Булки псилиум 108/9,4/6,8/1,6
- Салат
- Банан
- Голень индейки в духовке
- Борщ со свининой (постной)
- Хлеб цельнозерновой
- Сырники
- Тофу (2 яйца, помидор, лук) 18.04
- Форель малосольная
- Нут-попкорн
- смесь овощей по мексикански заморож
- Соус шаверма
- Шаверма в пите
- Рисовое молоко с кокосом
- Сушки простые Красная цена Владимир
- Пюре из цветной капусты 85/1,7/7,4/1,7
- Сыр Моцарелла 45% в сух.вве
- Конфеты с ореховым кремом
- Сыр Фета 45% в сух.вве
- Лук маринованный
- штруд 23,04,21
- Сырники 3
- зел борщ 23,04,21
- туш кур с гриб 22,04,21
- Суп сырный с грибами
- Тесто для эклеров =мое=
- Кукурузные хлопья натуральные
- Завтрак яйца с тунцом
- Творог мягкий 4%
- Сырники Семинихин
- Греча с курицей и грибами
- Тушеная капуста с курицей и грибами
- Заливной творожно ягодный десерт
- Филадельфия
- Крем масляный со швейцарской меренгой =мое=
- Tarta de queso MILBONA
- Эклер с швейцарской меренгой =мое=
- Протеиновое желе с творогом
- Куриные шарики
- Минеральная вода Боржоми
- Поляна квасова
- Чипсы Лэйс ребра гриль
- Спагетти с креветками
- Сырники Семинихин Кокос
- Фрикадельки Самсон из домашнего фарша
- Белый кето шоколад
- Быстрое печенье
- Schinken Wurst докторская колбаса
- Spekkruste
- Соленая карамель
- Chicken Chow Mein
- Блинчики мясо рис
- Смесь овощная "Азиатская с соусом" [Global Village]
- Печенье сдобное
- Сыр Ларец Три перца
- Арахис в глазури
- Безе классическое ВкусВилл
- Брауни с вишней
- Хлеб «батон» «полюшко» «черемушки»
- Йогурт питьевой (Яблоко, малина, финик)
- Хлеб ржаной десертный
- Экзо
- Зефир
- Кето хлеб
- Зразы картофельные
- Горох отварной
- Сальтисон
- Шоко панкейки
- Десерт торт в стаканчиках
- Кулич 23.04.21
- Колбаса ЕЛИСЕЕВСКАЯ вареная
- Чай фруктовый концентрат
- Блины
- Компот домашний
- Хлеб льняной
- Панкейк
- фунчоза
- йогурт биолан с персиком
- Пирожное "СЛАДКИЕ КУПОЛА" (Муравейник)
- Голубцы карт и грибы
- Панкейки
- Д 24.04.21
- Лавандовыц сироп
- Гранола шоколадная
- Пастила с абрикосом
- Блинчики на йогурте
- Фруктовые дольки
- Желе малиновое
- Маффин шоколадный
- Маффин абрикосовый
- Протеин бар
- Печень +икра трески
- Лепешка чукотская
Метки: Как приготовить Салат 23.04.21, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
