Рецепт Салат с щавелем и томатам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с щавелем и томатам

Томаты Свежие [Выборжец] 50 г
Огурец грунтовый 60 г
Щавель 15 г
Грецкий орех 10 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с щавелем и томатам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 17.1% 452 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 2.7% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 4% 1907 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.4% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.197 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4880 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 7.6% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 6% 1278 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6502 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 17.8% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.5102 мг 20 мг 2.6% 2% 3920 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.82 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1775 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 1.5% 4941 г
Кремний, Si 25.816 мг 30 мг 86.1% 66.5% 116 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1774 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24668 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3066 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 8.3% 928 г
Литий, Li 1.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 9.2% 839 г
Медь, Cu 90.03 мкг 1000 мкг 9% 6.9% 1111 г
Молибден, Mo 1.196 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5853 г
Никель, Ni 15.48 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10036 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 60.68 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6592 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4240 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 77.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 77.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 20.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.066 г от 11.2 до 20.6 г 72% 55.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.978 г ~
18:2 прочие изомеры 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.487 г ~
18:3 прочие изомеры 0.118 г ~
Трансжиры 0.21 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.21 г ~

Энергетическая ценность Салат с щавелем и томатам составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЩАВЕЛЕМ И ТОМАТАМ

Салат с щавелем и томатам богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23 %, кремнием - 86,1 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Салат с щавелем и томатам

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с щавелем и томатам, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с щавелем и томатам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты