Рецепт Хурма в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хурма в шоколаде

Хурма восточная, сушеная 70 г
Молочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хурма в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.2% 2375 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7% 400 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 6.3% 442 г
Углеводы (общие) 51.4 г ~
Пищевые волокна 14.7 г 20 г 73.5% 20.6% 136 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 0.8% 3321 г
альфа Каротин 12.6 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1908 г
бета Криптоксантин 109.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.6% 1091 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.326 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30166 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7251 мг 20 мг 3.6% 1% 2758 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 718.1 мг 2500 мг 28.7% 8% 348 г
Кальций, Ca 116.08 мг 1000 мг 11.6% 3.2% 861 г
Магний, Mg 36.02 мг 400 мг 9% 2.5% 1110 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4654 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3717 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 3.9% 709 г
Хлор, Cl 46.92 мг 2300 мг 2% 0.6% 4902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 1.4% 1991 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5338 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6536 г
Марганец, Mn 1.034 мг 2 мг 51.7% 14.5% 193 г
Медь, Cu 315.69 мкг 1000 мкг 31.6% 8.9% 317 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3813 г
Селен, Se 1.114 мкг 55 мкг 2% 0.6% 4937 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52288 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.23 г ~
18:0 Стеариновая 4.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.78 г min 16.8 г 28.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хурма в шоколаде составляет 357 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 14.7 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУРМА В ШОКОЛАДЕ

Хурма в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: калием - 28,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 51,7 %, медью - 31,6 %

Чем полезен Хурма в шоколаде

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хурма в шоколаде, калорийность 357 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хурма в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги