Рецепт Белковый суп 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый суп 2

Горох отварной по 1-296 100 г
Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 100 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый суп 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14% 576 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.4% 1840 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 20.6% 392 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.4% 3382 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 8.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 67.333 мкг 400 мкг 16.8% 13.5% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1573 мг 20 мг 5.8% 4.7% 1728 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.33 мг 2500 мг 10.8% 8.7% 925 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 3.2% 2500 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Натрий, Na 156.67 мг 1300 мг 12.1% 9.8% 830 г
Сера, S 57.7 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1733 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 9.3% 870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.047 мг 18 мг 11.4% 9.2% 879 г
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 12.2% 662 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 8.9% 909 г
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8689 г
Цинк, Zn 0.6967 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Белковый суп 2 составляет 124 кКал.

  • Порция = 150 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ СУП 2

Белковый суп 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,8 %, фосфором - 11,5 %, железом - 11,4 %, марганцем - 15,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Белковый суп 2

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый суп 2, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый суп 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы