Рецепт Салат овощной с редисом и сельдереем (без масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с редисом и сельдереем (без масло)

Перец сладкий красный 100 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Сельдерей 80 г
Редис 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 8 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с редисом и сельдереем (без масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.5% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.8% 2000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 24.4% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 113.7% 524 г
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 122.6% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 15.5% 3913 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 4.8% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 17.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 30.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.865 мкг 400 мкг 2% 11.9% 5086 г
Витамин C, аскорбиновая 50.47 мг 90 мг 56.1% 333.9% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 9.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 3% 18727 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 158.9% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.5036 мг 20 мг 2.5% 14.9% 3971 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.84 мг 2500 мг 10.1% 60.1% 993 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 17.3% 3454 г
Кремний, Si 22.198 мг 30 мг 74% 440.5% 135 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 19% 3155 г
Натрий, Na 29.24 мг 1300 мг 2.2% 13.1% 4446 г
Сера, S 10.11 мг 1000 мг 1% 6% 9891 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 28.6% 2094 г
Хлор, Cl 42.26 мг 2300 мг 1.8% 10.7% 5442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.1 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 36.88 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 23.8% 2493 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 13.7% 4399 г
Кобальт, Co 3.679 мкг 10 мкг 36.8% 219% 272 г
Литий, Li 26.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 42.3% 1413 г
Медь, Cu 96.27 мкг 1000 мкг 9.6% 57.1% 1039 г
Молибден, Mo 7.381 мкг 70 мкг 10.5% 62.5% 948 г
Никель, Ni 9.467 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 4.2% 13682 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 3% 20910 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 64.9% 921 г
Цинк, Zn 0.2404 мг 12 мг 2% 11.9% 4992 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.5%

Энергетическая ценность Салат овощной с редисом и сельдереем (без масло) составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С РЕДИСОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ (БЕЗ МАСЛО)

Салат овощной с редисом и сельдереем (без масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 56,1 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 74 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Салат овощной с редисом и сельдереем (без масло)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с редисом и сельдереем (без масло), калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с редисом и сельдереем (без масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги