Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 1500 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.3% 3532 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.1% 1176 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 11.2% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 6.2% 4737 г
альфа Каротин 3.115 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 10.3% 2874 г
бета Криптоксантин 32.387 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3673 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 8.3% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 9.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 20.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.932 мкг 400 мкг 2.5% 7.4% 4027 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 37.2% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 5.9% 5051 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8460 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 16.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.9542 мг 20 мг 4.8% 14.2% 2096 г
Ниацин 0.773 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.42 мг 2500 мг 13.9% 41% 718 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 3957 г
Кремний, Si 42.88 мг 30 мг 142.9% 421.5% 70 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 10.3% 2819 г
Натрий, Na 205.92 мг 1300 мг 15.8% 46.6% 631 г
Сера, S 1.68 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 59524 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 6.8% 4301 г
Хлор, Cl 312.51 мг 2300 мг 13.6% 40.1% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 11.2% 2651 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 47.2% 625 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 25.4% 1159 г
Медь, Cu 71.34 мкг 1000 мкг 7.1% 20.9% 1402 г
Молибден, Mo 4.292 мкг 70 мкг 6.1% 18% 1631 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17742 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 63492 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 7.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3855 мг 12 мг 3.2% 9.4% 3113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 33,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (50.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, калием - 13,9 %, кремнием - 142,9 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты