Рецепт Яич 12 апр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яич 12 апр

Лук репчатый 38 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Яйцо куриное 2 Штука
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яич 12 апр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.2% 364 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 12.6% 411 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 9.5% 542 г
Витамин В4, холин 180.96 мг 500 мг 36.2% 18.8% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 9.9% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.443 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5374 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 6.4% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 6.2% 840 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 8.1% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 4.7% 1114 г
Витамин Н, биотин 14.673 мкг 50 мкг 29.3% 15.2% 341 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.9071 мг 20 мг 14.5% 7.5% 688 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.77 мг 2500 мг 9.8% 5.1% 1021 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1962 г
Кремний, Si 3.757 мг 30 мг 12.5% 6.5% 799 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3234 г
Натрий, Na 102.94 мг 1300 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Сера, S 148.16 мг 1000 мг 14.8% 7.7% 675 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 10.8% 479 г
Хлор, Cl 141.01 мг 2300 мг 6.1% 3.2% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.231 мг 18 мг 12.4% 6.4% 807 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 5.5% 943 г
Кобальт, Co 10.9 мкг 10 мкг 109% 56.5% 92 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 3.6% 1438 г
Медь, Cu 126.36 мкг 1000 мкг 12.6% 6.5% 791 г
Молибден, Mo 7.086 мкг 70 мкг 10.1% 5.2% 988 г
Никель, Ni 6.014 мкг ~
Рубидий, Rb 190.4 мкг ~
Селен, Se 22.224 мкг 55 мкг 40.4% 20.9% 247 г
Фтор, F 55.7 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7181 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 5.6% 926 г
Цинк, Zn 1.1036 мг 12 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.324 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.329 г min 16.8 г 49.6% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.843 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Яич 12 апр составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧ 12 АПР

Яич 12 апр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 36,2 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 11,9 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 29,3 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 20,9 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 109 %, медью - 12,6 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Яич 12 апр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яич 12 апр, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яич 12 апр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги