Рецепт Мясо запечённое 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо запечённое 3

Индейка, грудка, только мясо 120 г
Помидор (томат), парниковый 33 г
Моцарелла пицца 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо запечённое 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 20.4% 279 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3557 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Витамин В4, холин 53.69 мг 500 мг 10.7% 6.1% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 7.7% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.712 мг 2 мг 35.6% 20.3% 281 г
Витамин В9, фолаты 6.131 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6524 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 10.5% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 3.1% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.2% 28302 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 8.813 мг 20 мг 44.1% 25.1% 227 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 2.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.5 мг 2500 мг 10.8% 6.2% 924 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8651 г
Кремний, Si 1.445 мг 30 мг 4.8% 2.7% 2076 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1631 г
Натрий, Na 102.59 мг 1300 мг 7.9% 4.5% 1267 г
Сера, S 210.13 мг 1000 мг 21% 12% 476 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 13.2% 434 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 8.3% 692 г
Литий, Li 6.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4608 г
Медь, Cu 87.81 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1139 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4152 г
Никель, Ni 3.131 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 19.98 мкг 55 мкг 36.3% 20.7% 275 г
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82988 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 1.1693 мг 12 мг 9.7% 5.5% 1026 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.174 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.436 г ~
Лизин 1.71 г ~
Метионин 0.542 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.12 г ~
Аспарагиновая кислота 1.657 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.885 г ~
Глутаминовая кислота 2.811 г ~
Пролин 1.119 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мясо запечённое 3 составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 27.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ 3

Мясо запечённое 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 35,6 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином PP - 44,1 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Мясо запечённое 3

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо запечённое 3, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо запечённое 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги