Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 15 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Банан 200 г
Шоколад горький 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14.1% 667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.4% 1766 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6164 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.8% 1208 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 5% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 12.9% 733 г
Витамин В9, фолаты 23.988 мкг 400 мкг 6% 5.6% 1668 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 20.2% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 5.3% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 5.638 мкг 50 мкг 11.3% 10.6% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4012 мг 20 мг 12% 11.3% 833 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.18 мг 2500 мг 9.2% 8.6% 1081 г
Кальций, Ca 65.92 мг 1000 мг 6.6% 6.2% 1517 г
Кремний, Si 36.667 мг 30 мг 122.2% 114.7% 82 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 7.9% 1192 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3457 г
Сера, S 111.42 мг 1000 мг 11.1% 10.4% 898 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 12.8% 736 г
Хлор, Cl 80.71 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 177.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3607 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3240 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 10% 940 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1508 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1514 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 6.9% 1364 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 14.833 мкг 55 мкг 27% 25.4% 371 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23529 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.657 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты 4.89 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.976 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 122,2 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 27 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты