Рецепт Тефтели сочные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели сочные с сыром

Куриная грудка (филе) 500 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 60 г
Лук репчатый 50 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Рисовая мука, белая 15 г
Оливковое масло 15 г
Вода 150 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели сочные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 18.6% 458 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4592 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 8.8% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 16.3% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 22.8% 374 г
Витамин В9, фолаты 7.19 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5563 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.8105 мг 20 мг 24.1% 20.5% 416 г
Ниацин 6.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.36 мг 2500 мг 9.2% 7.8% 1085 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Магний, Mg 55.57 мг 400 мг 13.9% 11.8% 720 г
Натрий, Na 37.07 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3507 г
Сера, S 142.22 мг 1000 мг 14.2% 12.1% 703 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 11.8% 717 г
Хлор, Cl 58.98 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1761 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3497 г
Кобальт, Co 6.952 мкг 10 мкг 69.5% 59.1% 144 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3008 г
Медь, Cu 78.56 мкг 1000 мкг 7.9% 6.7% 1273 г
Молибден, Mo 8.564 мкг 70 мкг 12.2% 10.4% 817 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 14.292 мкг 55 мкг 26% 22.1% 385 г
Фтор, F 97.18 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4116 г
Хром, Cr 15.48 мкг 50 мкг 31% 26.4% 323 г
Цинк, Zn 0.9033 мг 12 мг 7.5% 6.4% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 1.102 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.679 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 1.579 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.783 г ~
Аспарагиновая кислота 1.169 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тефтели сочные с сыром составляет 117,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (246.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ СОЧНЫЕ С СЫРОМ

Тефтели сочные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином PP - 24,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 69,5 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 26 %, хромом - 31 %

Чем полезен Тефтели сочные с сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели сочные с сыром, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели сочные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты