Рецепт Галета с тофу и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с тофу и грибами

Шампиньоны 85 г
Кабачок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Тофу Копченый [Органик Соя Продукт] 50 г
Кукуруза, консервы 20 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с тофу и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.3% 936 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 21.4 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.76 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2538 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.619 мг 15 мг 17.5% 10.3% 573 г
Витамин Н, биотин 2.867 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8395 мг 20 мг 9.2% 5.4% 1087 г
Ниацин 1.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.94 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1713 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9328 г
Кремний, Si 5.528 мг 30 мг 18.4% 10.8% 543 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4454 г
Натрий, Na 15.06 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8632 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3748 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 3.4% 1735 г
Хлор, Cl 10.16 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.2 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 29.87 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3689 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 15.8% 371 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 6.5% 912 г
Медь, Cu 106.94 мкг 1000 мкг 10.7% 6.3% 935 г
Молибден, Mo 5.15 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1359 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 5.498 мкг 55 мкг 10% 5.9% 1000 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 11.34 мкг ~
Фтор, F 35.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11211 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.187 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.937 г ~

Энергетическая ценность Галета с тофу и грибами составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ТОФУ И ГРИБАМИ

Галета с тофу и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Галета с тофу и грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с тофу и грибами, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с тофу и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги