Рецепт Куриное филе с картошкой а духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с картошкой а духовке

Картофель (Запекание) 657 г
Куркума, молотая 20 г
Букет Приправ [Maggi] 5 г
Куриный окорочок (Запекание) 818 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с картошкой а духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12% 517 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.9% 789 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.6% 2380 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.805 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14260 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12605 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3221 мг 20 мг 16.6% 10.3% 602 г
Ниацин 3.093 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.66 мг 2500 мг 17.7% 11% 565 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 1.2% 5126 г
Кремний, Si 23.335 мг 30 мг 77.8% 48.4% 129 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1522 г
Натрий, Na 52.15 мг 1300 мг 4% 2.5% 2493 г
Сера, S 145.52 мг 1000 мг 14.6% 9.1% 687 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 8.8% 707 г
Хлор, Cl 71.81 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.4 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 69.54 мкг ~
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 8.4% 740 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 49.8% 125 г
Литий, Li 35.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.4099 мг 2 мг 20.5% 12.8% 488 г
Медь, Cu 134.98 мкг 1000 мкг 13.5% 8.4% 741 г
Молибден, Mo 13.34 мкг 70 мкг 19.1% 11.9% 525 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 233.3 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 92.06 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4345 г
Хром, Cr 21.48 мкг 50 мкг 43% 26.8% 233 г
Цинк, Zn 1.2806 мг 12 мг 10.7% 6.7% 937 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 1.243 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.222 г ~
Лизин 1.561 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.328 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.886 г ~
Глутаминовая кислота 2.052 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.565 г min 16.8 г 21.2% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.609 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.668 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с картошкой а духовке составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАРТОШКОЙ А ДУХОВКЕ

Куриное филе с картошкой а духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,6 %, калием - 17,7 %, кремнием - 77,8 %, фосфором - 14,1 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 80 %, марганцем - 20,5 %, медью - 13,5 %, молибденом - 19,1 %, хромом - 43 %

Чем полезен Куриное филе с картошкой а духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с картошкой а духовке, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с картошкой а духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги