Рецепт Смесь для иммунитета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для иммунитета

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Грецкий орех 100 г
Мед пчелиный 30 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для иммунитета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.3% 1246 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.3% 386 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 6.4% 438 г
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 14% 202 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 4.4% 637 г
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 4.8% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 2.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.9% 1525 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 1% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 4.4% 637 г
Витамин В9, фолаты 23.372 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1711 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.419 мг 15 мг 16.1% 4.5% 620 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3353 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 3.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 2.586 мг 20 мг 12.9% 3.6% 773 г
Ниацин 1.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 906 мг 2500 мг 36.2% 10.2% 276 г
Кальций, Ca 96.09 мг 1000 мг 9.6% 2.7% 1041 г
Кремний, Si 27.326 мг 30 мг 91.1% 25.7% 110 г
Магний, Mg 86.02 мг 400 мг 21.5% 6.1% 465 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3630 г
Сера, S 43.42 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2303 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 5.7% 495 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.5 мкг ~
Бор, B 246.3 мкг ~
Ванадий, V 25.4 мкг ~
Железо, Fe 2.66 мг 18 мг 14.8% 4.2% 677 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7614 г
Кобальт, Co 6.463 мкг 10 мкг 64.6% 18.2% 155 г
Литий, Li 4.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.6377 мг 2 мг 31.9% 9% 314 г
Медь, Cu 345.81 мкг 1000 мкг 34.6% 9.8% 289 г
Молибден, Mo 9.24 мкг 70 мкг 13.2% 3.7% 758 г
Никель, Ni 84.558 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 1.86 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2957 г
Стронций, Sr 168.95 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 233.98 мкг 4000 мкг 5.8% 1.6% 1710 г
Хром, Cr 18.02 мкг 50 мкг 36% 10.2% 277 г
Цинк, Zn 0.8481 мг 12 мг 7.1% 2% 1415 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.419 г min 16.8 г 20.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.256 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.395 г от 11.2 до 20.6 г 83.9% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.651 г ~

Энергетическая ценность Смесь для иммунитета составляет 354,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 9.9 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ИММУНИТЕТА

Смесь для иммунитета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином E - 16,1 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 36,2 %, кремнием - 91,1 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 20,2 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 64,6 %, марганцем - 31,9 %, медью - 34,6 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 36 %

Чем полезен Смесь для иммунитета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для иммунитета, калорийность 354,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для иммунитета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги