Рецепт Рис1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис1

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 800 г
Морковь (Запекание) 250 г
Лук репчатый 100 г
Кукуруза, консервы 330 г
Яйцо куриное (Варка) 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.7% 1900 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.1% 1360 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3243 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.9 мкг 900 мкг 33.3% 23.2% 300 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.545 мг 5 мг 30.9% 21.5% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В4, холин 47.97 мг 500 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.3% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.38 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3854 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 6.8% 1035 г
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1401 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1007 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1817 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.35 мг 2500 мг 4% 2.8% 2491 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3717 г
Кремний, Si 3.51 мг 30 мг 11.7% 8.1% 855 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Натрий, Na 274.04 мг 1300 мг 21.1% 14.7% 474 г
Сера, S 50.13 мг 1000 мг 5% 3.5% 1995 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 6.1% 1140 г
Хлор, Cl 36.08 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.8% 2473 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3722 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 15.4% 452 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 9.3% 747 г
Медь, Cu 66.17 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1511 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1884 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 8.758 мкг 55 мкг 15.9% 11.1% 628 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19029 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.5824 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.944 г min 16.8 г 17.5% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рис1 составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС1

Рис1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 30,9 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Рис1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис1, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги