Рецепт манник со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник со сгущенкой

Крупа манная 80 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Яйцо куриное 45 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Малина 100 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Оставить кефир с крупой набухать на 30 мин., добавить яйцо, соду, 4 стол.ложки сгущен.молока, масло. Взбить, поставить выпекаться. Разрезать пополам, промазать сгущен.молоком с ягодами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.8% 727 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 6.8% 626 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 2.4% 1796 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.8% 726 г
Витамин В4, холин 42.08 мг 500 мг 8.4% 3.6% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 4.6% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.542 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6114 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 4.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 2.2% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 4.3% 982 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1580 г
Витамин РР, НЭ 1.7367 мг 20 мг 8.7% 3.7% 1152 г
Макроэлементы
Калий, K 253.75 мг 2500 мг 10.2% 4.3% 985 г
Кальций, Ca 171.38 мг 1000 мг 17.1% 7.2% 583 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 2.6% 1624 г
Натрий, Na 215.58 мг 1300 мг 16.6% 7% 603 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1606 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 7.7% 549 г
Хлор, Cl 144.67 мг 2300 мг 6.3% 2.7% 1590 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2862 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2249 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 23.3% 182 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1951 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1698 г
Молибден, Mo 5.707 мкг 70 мкг 8.2% 3.5% 1227 г
Селен, Se 4.129 мкг 55 мкг 7.5% 3.2% 1332 г
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14881 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.7119 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манник со сгущенкой составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК СО СГУЩЕНКОЙ

манник со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 55 %

Чем полезен манник со сгущенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник со сгущенкой, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы