Рецепт КЕТО-пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО-пончики

Творог 5% жирности 220 г
Кокосовая мука 25 г
Яйцо куриное 1 С0
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО-пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.5% 415 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.4% 459 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 3.7% 1280 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.8% 698 г
Витамин В4, холин 76.95 мг 500 мг 15.4% 7.3% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.6 мкг 400 мкг 7.2% 3.4% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 15.7% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 8.874 мкг 50 мкг 17.7% 8.4% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3582 мг 20 мг 16.8% 8% 596 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.55 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1930 г
Кальций, Ca 122.14 мг 1000 мг 12.2% 5.8% 819 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1842 г
Натрий, Na 74.72 мг 1300 мг 5.7% 2.7% 1740 г
Сера, S 177.05 мг 1000 мг 17.7% 8.4% 565 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 11.4% 416 г
Хлор, Cl 106.65 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 3.1% 1534 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 15.3% 313 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 2% 2364 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1272 г
Молибден, Mo 6.32 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1108 г
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 27.214 мкг 55 мкг 49.5% 23.6% 202 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12571 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2392 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 2% 2360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.667 г ~
10:0 Каприновая 0.486 г ~
12:0 Лауриновая 3.797 г ~
14:0 Миристиновая 1.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность КЕТО-пончики составляет 209,8 кКал.

  • Порция = 17 гр (35.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ПОНЧИКИ

КЕТО-пончики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 33 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 32 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен КЕТО-пончики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО-пончики, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО-пончики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы