Рецепт Фунчеза 26.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчеза 26.03.21

Морковь (Жарка) 108 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 310 г
Подсолнечное масло 30 г
Соевый соус 40 г
Фунчеза по-Корейски [Чим Чим] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза 26.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.4% 567 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.8% 737 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.4% 2704 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.4 мкг 900 мкг 38.8% 25.2% 258 г
бета Каротин 2.087 мг 5 мг 41.7% 27.1% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 10% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 11.3% 575 г
Витамин В9, фолаты 4.106 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9742 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.573 мг 15 мг 17.2% 11.2% 583 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19380 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.9712 мг 20 мг 19.9% 12.9% 504 г
Ниацин 5.251 мг ~
Бетаин 2.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.34 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 1% 6826 г
Кремний, Si 5.013 мг 30 мг 16.7% 10.8% 598 г
Магний, Mg 51.52 мг 400 мг 12.9% 8.4% 776 г
Натрий, Na 422.7 мг 1300 мг 32.5% 21.1% 308 г
Сера, S 132.24 мг 1000 мг 13.2% 8.6% 756 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 8.4% 774 г
Хлор, Cl 47.29 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 18.17 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1760 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6818 г
Кобальт, Co 5.408 мкг 10 мкг 54.1% 35.1% 185 г
Литий, Li 1.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1455 г
Медь, Cu 71.28 мкг 1000 мкг 7.1% 4.6% 1403 г
Молибден, Mo 8.307 мкг 70 мкг 11.9% 7.7% 843 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 9.483 мкг 55 мкг 17.2% 11.2% 580 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 67.52 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5924 г
Хром, Cr 11.26 мкг 50 мкг 22.5% 14.6% 444 г
Цинк, Zn 0.9193 мг 12 мг 7.7% 5% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 1.078 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.75 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.153 г ~
Лизин 1.509 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.761 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.557 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза 26.03.21 составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧЕЗА 26.03.21

Фунчеза 26.03.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 41,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 19,9 %, кремнием - 16,7 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 54,1 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 17,2 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Фунчеза 26.03.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчеза 26.03.21, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчеза 26.03.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы