Рецепт тилапия тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тилапия тушенная

Хек 500 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое 50 г
Укроп, свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тилапия тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.8% 864 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.2% 903 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 5.6% 1826 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.25 мкг 400 мкг 4.3% 4.4% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 40.5% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.5 мг 90 мг 12.8% 13% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.4584 мг 20 мг 12.3% 12.5% 814 г
Макроэлементы
Калий, K 294.8 мг 2500 мг 11.8% 12% 848 г
Кальций, Ca 30.9 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3236 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 7% 1447 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2860 г
Сера, S 111.83 мг 1000 мг 11.2% 11.3% 894 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 17.7% 573 г
Хлор, Cl 102.1 мг 2300 мг 4.4% 4.5% 2253 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1935 г
Йод, I 80.9 мкг 150 мкг 53.9% 54.6% 185 г
Кобальт, Co 12.3 мкг 10 мкг 123% 124.6% 81 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 9.5% 1063 г
Медь, Cu 116.8 мкг 1000 мкг 11.7% 11.9% 856 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 6% 1707 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 359.1 мкг 4000 мкг 9% 9.1% 1114 г
Хром, Cr 29.2 мкг 50 мкг 58.4% 59.2% 171 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1874 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тилапия тушенная составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ТУШЕННАЯ

тилапия тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11,8 %, фосфором - 17,5 %, йодом - 53,9 %, кобальтом - 123 %, медью - 11,7 %, хромом - 58,4 %

Чем полезен тилапия тушенная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тилапия тушенная, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тилапия тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты