Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

Кабачок 650 г
Баклажаны 300 г
Шампиньоны 70 г
Помидоры (томаты) 200 г
Перец красный сладкий 150 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.2% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.8% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 30.9% 1337 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 28.8% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 12.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 14.4% 2857 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.8% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 16% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 31.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.357 мкг 400 мкг 3.8% 15.6% 2605 г
Витамин C, аскорбиновая 33.39 мг 90 мг 37.1% 152.7% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 5.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 14006 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9924 мг 20 мг 5% 20.6% 2015 г
Макроэлементы
Калий, K 246.89 мг 2500 мг 9.9% 40.7% 1013 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7553 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 10.7% 3824 г
Натрий, Na 129.87 мг 1300 мг 10% 41.2% 1001 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 2.1% 20284 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 12.3% 3333 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 3.7% 10698 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 10.7% 3838 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7732 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 88.1% 467 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 16.9% 2436 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 23% 1772 г
Молибден, Mo 3.293 мкг 70 мкг 4.7% 19.3% 2126 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 96491 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 54720 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 16.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 5.3% 7900 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,1 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы