Рецепт Котлеты из картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из картофеля

Картофельное пюре с молоком и маслом 448 г
Мука Пшеничная [Наш Лидер] 26 г
Вода 24 г
Панировочные сухари 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.9% 2375 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7% 986 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2894 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 5.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 21.504 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4817 мг 20 мг 7.4% 5.1% 1350 г
Бетаин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.06 мг 2500 мг 10% 6.9% 1000 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2739 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2141 г
Натрий, Na 325.98 мг 1300 мг 25.1% 17.3% 399 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3646 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 4.5% 1544 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2757 г
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 6.1% 1129 г
Медь, Cu 136.11 мкг 1000 мкг 13.6% 9.4% 735 г
Молибден, Mo 0.07 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Селен, Se 2.953 мкг 55 мкг 5.4% 3.7% 1863 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91324 г
Цинк, Zn 0.353 мг 12 мг 2.9% 2% 3399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
Трансжиры 0.122 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.11 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из картофеля составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Котлеты из картофеля богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,6 %

Чем полезен Котлеты из картофеля

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из картофеля, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы