Рецепт Коржик овсяно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржик овсяно-творожный

Яйцо куриное 100 г
Творог нежирный 0,6% 301 г
Отруби овсяные 40 г
Закваска Ферма 200 г
Овсянка Геркулес Экстра 60 г
Уксус яблочный 40 г
Корица 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржик овсяно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 14.2% 369 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.9% 1333 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.8% 1369 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.3% 833 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.3% 16236 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1679 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.2% 732 г
Витамин В4, холин 80.58 мг 500 мг 16.1% 8.4% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 26.259 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.923 мкг 3 мкг 30.8% 16.1% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 8.845 мкг 50 мкг 17.7% 9.3% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2334 мг 20 мг 16.2% 8.5% 619 г
Макроэлементы
Калий, K 114.14 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Кальций, Ca 102.5 мг 1000 мг 10.3% 5.4% 976 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2140 г
Натрий, Na 55.29 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2351 г
Сера, S 172.11 мг 1000 мг 17.2% 9% 581 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 10.3% 507 г
Хлор, Cl 103.11 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Кобальт, Co 3.29 мкг 10 мкг 32.9% 17.2% 304 г
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 8.3% 628 г
Медь, Cu 60.35 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1657 г
Молибден, Mo 5.991 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1168 г
Селен, Se 25.11 мкг 55 мкг 45.7% 23.9% 219 г
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12874 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.4863 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2468 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коржик овсяно-творожный составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИК ОВСЯНО-ТВОРОЖНЫЙ

Коржик овсяно-творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 45,7 %

Чем полезен Коржик овсяно-творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржик овсяно-творожный, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржик овсяно-творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги