Рецепт Японский хлопковый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Японский хлопковый чизкейк

Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне] 162 г
Творог Обезжиренный [ЯНТА] 90 г
Сахар песок 166 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Лимонный сок, необработанный 8 г
Лимонная цедра, сырая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Кукурузный крахмал 25 г
Лимонная кислота 0.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 292 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский хлопковый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.9% 528 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.3% 785 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 5.8% 715 г
Ретинол 0.127 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.7% 1125 г
Витамин В4, холин 83.89 мг 500 мг 16.8% 7% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.149 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12702 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 3.3% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1% 4110 г
Витамин Н, биотин 6.757 мкг 50 мкг 13.5% 5.6% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3149 мг 20 мг 6.6% 2.7% 1521 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.82 мг 2500 мг 2.4% 1% 4179 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1% 4419 г
Кремний, Si 0.269 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11152 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7505 г
Натрий, Na 47.57 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2733 г
Сера, S 62.96 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1588 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 3.8% 1088 г
Хлор, Cl 54.62 мг 2300 мг 2.4% 1% 4211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2547 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 14.6% 284 г
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1% 3992 г
Медь, Cu 37.43 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2672 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2421 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 10.356 мкг 55 мкг 18.8% 7.8% 531 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19550 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.442 г min 16.8 г 20.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Японский хлопковый чизкейк составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Японский хлопковый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 16,8 %, витамином H - 13,5 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Японский хлопковый чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Японский хлопковый чизкейк, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японский хлопковый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты