Рецепт Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти

Паста (макароны, спагетти), сухая 500 г
Вода 1500 г
Масло из виноградных косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.7% 1244 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2979 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.433 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.9% 3311 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.4187 мг 20 мг 2.1% 2% 4777 г
Макроэлементы
Калий, K 54.93 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4551 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2901 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60748 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3043 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 5.6% 1717 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5607 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 10.9% 881 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 6.9% 1396 г
Молибден, Mo 1.182 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5922 г
Селен, Se 15.567 мкг 55 мкг 28.3% 27.1% 353 г
Фтор, F 73.89 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5413 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ

Спагетти богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,4 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Спагетти

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты