Рецепт Чечевичные котлеты с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные котлеты с морковью

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Лук репчатый 100 г
Панировочные сухари 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные котлеты с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.3% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.5% 1810 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 23.3% 588 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.8% 2866 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 653.8 мкг 900 мкг 72.6% 99.5% 138 г
бета Каротин 3.926 мг 5 мг 78.5% 107.5% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 10.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 3.4% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 46.826 мкг 400 мкг 11.7% 16% 854 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 11.2% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7143 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2116 мг 20 мг 6.1% 8.4% 1651 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.43 мг 2500 мг 12.7% 17.4% 790 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 2.5% 5525 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 9.7% 1402 г
Натрий, Na 104.61 мг 1300 мг 8% 11% 1243 г
Сера, S 35.15 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2845 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 14.2% 960 г
Хлор, Cl 2.72 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 10.4% 1312 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 7.4% 1842 г
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 13.6% 1010 г
Медь, Cu 123.8 мкг 1000 мкг 12.4% 17% 808 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 1.309 мкг 55 мкг 2.4% 3.3% 4202 г
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные котлеты с морковью составляет 73 кКал.

  • Порция = 230 гр (167.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ

Чечевичные котлеты с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,6 %, бэта-каротином - 78,5 %, витамином B9 - 11,7 %, калием - 12,7 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Чечевичные котлеты с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные котлеты с морковью, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные котлеты с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы