Рецепт Тыквенно-яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-яблочные оладьи

Тыква (Жарка) 100 г
Яблоко (Жарка) 137 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Кукурузная мука (Жарка) 50 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Полезный лёгкий рецептик :-) Оладушки получаются сладкие, дополнительно можно не подслащивать. Особенно, если подавать с соусом из авокадо, меда и апельсиновой цедры ;-)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.9% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.2% 1369 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.4% 741 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 11.5% 865 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 7.9% 1244 г
бета Криптоксантин 1.281 мкг ~
Ликопин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В4, холин 44.76 мг 500 мг 9% 8.9% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.131 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3.5% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3659 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.599 мкг 50 мкг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4208 мг 20 мг 7.1% 7% 1408 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.84 мг 2500 мг 8.5% 8.4% 1180 г
Кальций, Ca 35.74 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2798 г
Кремний, Si 8.997 мг 30 мг 30% 29.7% 333 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2705 г
Натрий, Na 33.93 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3831 г
Сера, S 48.42 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2065 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 7.5% 1309 г
Хлор, Cl 31.78 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 26.51 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 10.1% 977 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4043 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 23% 432 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 11.3% 877 г
Медь, Cu 127.68 мкг 1000 мкг 12.8% 12.7% 783 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1910 г
Никель, Ni 5.137 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 6.435 мкг 55 мкг 11.7% 11.6% 855 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 35.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11296 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2724 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-яблочные оладьи составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 151 гр (152.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенно-яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 11,4 %, медью - 12,8 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Тыквенно-яблочные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-яблочные оладьи, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги