Рецепт Рулет с сыром тесто фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с сыром тесто фило

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 70 г
Творог 5% жирности 80 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с сыром тесто фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8% 463 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.4% 354 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 2.7% 1352 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 15.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 4.1% 903 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.1% 905 г
Витамин В4, холин 29.3 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.008 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1904 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 9.2% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.074 мг 15 мг 27.2% 10% 368 г
Витамин Н, биотин 3.446 мкг 50 мкг 6.9% 2.5% 1451 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9378 мг 20 мг 19.7% 7.3% 508 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.74 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2882 г
Кальций, Ca 328.88 мг 1000 мг 32.9% 12.1% 304 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1% 3686 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 2.2% 1652 г
Натрий, Na 284.5 мг 1300 мг 21.9% 8.1% 457 г
Сера, S 158.76 мг 1000 мг 15.9% 5.9% 630 г
Фосфор, P 300.5 мг 800 мг 37.6% 13.9% 266 г
Хлор, Cl 658.68 мг 2300 мг 28.6% 10.5% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.5 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 4% 922 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 2.7% 1359 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1705 г
Молибден, Mo 5.527 мкг 70 мкг 7.9% 2.9% 1267 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Селен, Se 14.45 мкг 55 мкг 26.3% 9.7% 381 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26264 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 1.2466 мг 12 мг 10.4% 3.8% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.963 г ~

Энергетическая ценность Рулет с сыром тесто фило составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.4 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С СЫРОМ ТЕСТО ФИЛО

Рулет с сыром тесто фило богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином E - 27,2 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 32,9 %, фосфором - 37,6 %, хлором - 28,6 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Рулет с сыром тесто фило

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с сыром тесто фило, калорийность 271,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с сыром тесто фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы