Рецепт Салат карт+сельдъ+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат карт+сельдъ+яйцо
| Сельдь тихоокеанская нежирная | 0 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 187 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Яблоко | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 255 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 160 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Укроп | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат карт+сельдъ+яйцо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.9% | 835 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 9% | 819 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 97.33 мг | 500 мг | 19.5% | 14.4% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 12.6% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.76 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.691 мкг | 3 мкг | 89.7% | 66.2% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 7.3% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.265 мкг | 10 мкг | 82.7% | 61.1% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 6.079 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.526 мг | 20 мг | 12.6% | 9.3% | 792 г |
| Ниацин | 0.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.07 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Кальций, Ca | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2150 г |
| Кремний, Si | 0.165 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Натрий, Na | 1443.77 мг | 1300 мг | 111.1% | 82.1% | 90 г |
| Сера, S | 105.02 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 12.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 1789.68 мг | 2300 мг | 77.8% | 57.5% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1213 г |
| Йод, I | 16.21 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8% | 925 г |
| Кобальт, Co | 13.389 мкг | 10 мкг | 133.9% | 98.9% | 75 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1862 г |
| Медь, Cu | 117.37 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.6% | 852 г |
| Молибден, Mo | 3.384 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Никель, Ni | 1.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.93 мкг | 55 мкг | 34.4% | 25.4% | 291 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.72 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3132 г |
| Хром, Cr | 15.64 мкг | 50 мкг | 31.3% | 23.1% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.6443 мг | 12 мг | 5.4% | 4% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 57.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.153 г | min 16.8 г | 18.8% | 13.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.8% |
Энергетическая ценность Салат карт+сельдъ+яйцо составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 71.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАРТ+СЕЛЬДЪ+ЯЙЦО
Салат карт+сельдъ+яйцо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 89,7 %, витамином D - 82,7 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11,4 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 77,8 %, кобальтом - 133,9 %, медью - 11,7 %, селеном - 34,4 %, хромом - 31,3 %
Чем полезен Салат карт+сельдъ+яйцо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- БЛИНЫ С ТВОРОГОМ
- Котлеты из щуки с кабачком и пр
- Шоколадно банановый мафин
- Куриное филе с грибами
- Хлеб хмелевой
- Яичница с сыром 2 яйца
- Сырок дружба
- Фрутель
- Фруктово-творожный рулет
- Салат помидоры, сельдерей, перец, огурец
- Домашний лаваш из клетчатки
- Сосики Баварские
- ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ПО ФРАНЦУЗСКИ
- Пицца мясная
- Пицца чизбургер
- Овсянка сэр
- Рулетики с ананасом и корицей и с брусникой и сгущенкой
- Кофейный напиток Nescafé Classic Cappuccino
- Хлеб домашний
- Рыба запечённая с овощами и рисом Усенко
- Блины
- Суфле из куриной печени
- Оладушки с грибами
- Продукт из пророщенного зерна пшеницы «духмяный»
- Молоко безлактозное 1,8 Comfort
- Каша льняная
- Грудинка сырокопченая нарезка
- Зажарка
- Салат из китайской капусты
- Творог обезжиренный пластовой
- Йогурт Греческий
- Musler
- Кекс морковныйПП
- Маслины без косточки белокаменка
- Запеканка с говяжим фаршем
- черничный мусс торт
- Стейки тунца, запеченные в духовке со специями
- голень куриная
- Твистер с ветчиной и сыром
- Картофель тушеный в сметане с куриными сердечками
- Всаа
- Овсянка 2
- Хлеб Лапоть из диспергированного зерна пшеницы
- Кофе растворимый с м
- Мишка косолапый грильяж мягкий
- Хлеб "Бородино"
- Тортилья цельнозерновая tortillove
- Vita D3 5000
- Сэндвич печенье
- Шурма с омлетом
- Хлеб цельнозерновой, без муки
- Ветчина банкетная
- скумбрия атлантическая кусочки пряного посола
- Овсянка
- Сыр плавленный креветочный
- Коктейль протеиновый 1 порция (2 ложки 26 гр)
- Смузи с фруктами 04.03
- Омлет
- Блин импровизация 15,02,22
- Клецки
- Овощной суп
- Яичница от 04.03
- Оранж
- Сыр "Королевский"
- Торт Бархатная история
- Форель холодного копчения
- сыр бри из пятерки
- Бабаевский Элитный
- Фасоль тушенная с луком
- Сыр лёгкий Тысяча озёр
- Салат овощной
- Vollkorn Tortilla Wraps
- Начинка для шаурмы
- Go-Tiny печенье бисквитное со вкусом шоколада с арахисовым кремом и арахисом в какао-молочной глазури
- Хлопья 4 злака крупные
- Грибы с индейкой со сливками 10%
- САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ
- Кесадилья с яйцом
- Пряник с абрикосовой начинкой
- 04.03 смузи
- Лен коричневый
- Рожки с тунцом и сыром
- Яблочный штрудель
- Эналаприл Гексал 5мг
- Капучино без сахара
- ПОДЛИВА ШАМПИНЬЁН ПОСТНАЯ
- филе грудки индейки СибКолбасы
- Шея индейки отварная
- Супрадин
- Торт бисквитный Шоколадный заяц
- Гречка отварная для гарнира
- Хлебцы мультизлак с морской солью
- Карук колбаса сыровяленная
- Панировка кукурузная
- Банница
- шоколад Вдохновение горький
- Борщ
- Каша из пшенных хлопьев
- Бигос с колбаска и и грудинкой
- Тефтельки из индейки, тушено-жарен.
Метки: Как приготовить Салат карт+сельдъ+яйцо, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат карт+сельдъ+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
