Рецепт Пирожки из слоеного теста с фаршем, помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из слоеного теста с фаршем, помидором и сыром

Помидор (томат), парниковый 200 г
сыр Ламбер 200 г
Говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", вареное 800 г
Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из слоеного теста с фаршем, помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7.2% 510 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.6% 381 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.2% 1135 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 11842 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 38.15 мг 500 мг 7.6% 2.8% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 8.1% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.7% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10563 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7622 мг 20 мг 13.8% 5.1% 724 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 5.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.64 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1778 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13755 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5505 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.7% 5000 г
Натрий, Na 20.64 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6298 г
Сера, S 101.27 мг 1000 мг 10.1% 3.7% 987 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 3.5% 1048 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1835 г
Литий, Li 2.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Молибден, Mo 0.636 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11006 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 10.545 мкг 55 мкг 19.2% 7% 522 г
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 1.76 мг 12 мг 14.7% 5.4% 682 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.261 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из слоеного теста с фаршем, помидором и сыром составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ФАРШЕМ, ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Пирожки из слоеного теста с фаршем, помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, витамином PP - 13,8 %, селеном - 19,2 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Пирожки из слоеного теста с фаршем, помидором и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из слоеного теста с фаршем, помидором и сыром, калорийность 272,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из слоеного теста с фаршем, помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги