Рецепт Салат свежий 16.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий 16.02.21

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 229 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 310 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 40 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 7 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 6 г
Соевый соус 31 г
Оливковое масло 17 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0.99 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 35 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий 16.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.3% 2667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.2% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.8% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 36% 753 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 39% 695 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4091 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 2.4% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 9.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 18.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.349 мкг 400 мкг 1.8% 4.9% 5443 г
Витамин C, аскорбиновая 54.27 мг 90 мг 60.3% 163.4% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 8.9% 3012 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12019 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 73.4% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.5866 мг 20 мг 2.9% 7.9% 3409 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.35 мг 2500 мг 8.7% 23.6% 1156 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4679 г
Кремний, Si 26.044 мг 30 мг 86.8% 235.2% 115 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 8.1% 3311 г
Натрий, Na 209.6 мг 1300 мг 16.1% 43.6% 620 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6649 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 11.9% 2279 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 4.1% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.6 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 9.2% 2908 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10490 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 86.4% 314 г
Литий, Li 25.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 24.4% 1108 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 21.1% 1279 г
Молибден, Mo 4.271 мкг 70 мкг 6.1% 16.5% 1639 г
Никель, Ni 4.883 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16820 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 28653 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 19.8% 1370 г
Цинк, Zn 0.3138 мг 12 мг 2.6% 7% 3824 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 2.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий 16.02.21 составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ 16.02.21

Салат свежий 16.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 60,3 %, витамином K - 27,1 %, кремнием - 86,8 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Салат свежий 16.02.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий 16.02.21, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий 16.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги