Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Яблоко	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	10 г
Овсяные хлопья	200 г
Яйцо куриное	2 С0
Чернослив (слива сушеная)	7 г
Творог 2% жирности	150 г
Банан	2 Штука
Морковь	300 г
Корица, молотая	1 tsp

Способ приготовления

Морковь и яблоко натереть на мелкой терке, бананы измельчить в пюре, добавить слегка взбитые яйца, все перемешать. Овсянку смолоть в муку, добавить разрыхлитель и корицу, перемешать с первой массой. Выпекать в духовке 180 гр - 30 мин. Творог перебиваем с черносливом и промазываем разрезанный корж. Сахарозаменитель в творог и в тесто добавляем по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1194 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.2%	987 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	4.2%	1697 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	6.8%	1043 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.6%	1538 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1.9%	3643 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	646.3 мкг	900 мкг	71.8%	50.9%	139 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	3.686 мг	5 мг	73.7%	52.3%	136 г
бета Криптоксантин	0.341 мкг	~
Ликопин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.587 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.9%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4.8%	1475 г
Витамин В4, холин	41.56 мг	500 мг	8.3%	5.9%	1203 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	4.5%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	5.2%	1361 г
Витамин В9, фолаты	11.304 мкг	400 мкг	2.8%	2%	3539 г
Витамин В12, кобаламин	0.265 мкг	3 мкг	8.8%	6.2%	1132 г
Витамин C, аскорбиновая	3.56 мг	90 мг	4%	2.8%	2528 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	1.9%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5300 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.411 мкг	50 мкг	8.8%	6.2%	1134 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	2.8%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.5213 мг	20 мг	7.6%	5.4%	1315 г
Ниацин	0.518 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.33 мг	2500 мг	6.5%	4.6%	1540 г
Кальций, Ca	113.27 мг	1000 мг	11.3%	8%	883 г
Кремний, Si	19.131 мг	30 мг	63.8%	45.2%	157 г
Магний, Mg	24.59 мг	400 мг	6.1%	4.3%	1627 г
Натрий, Na	114.25 мг	1300 мг	8.8%	6.2%	1138 г
Сера, S	55.9 мг	1000 мг	5.6%	4%	1789 г
Фосфор, P	173.8 мг	800 мг	21.7%	15.4%	460 г
Хлор, Cl	62.76 мг	2300 мг	2.7%	1.9%	3665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116.8 мкг	~
Бор, B	128.3 мкг	~
Ванадий, V	30.74 мкг	~
Железо, Fe	0.921 мг	18 мг	5.1%	3.6%	1954 г
Йод, I	5.45 мкг	150 мкг	3.6%	2.6%	2752 г
Кобальт, Co	2.237 мкг	10 мкг	22.4%	15.9%	447 г
Литий, Li	2.353 мкг	~
Марганец, Mn	0.156 мг	2 мг	7.8%	5.5%	1282 г
Медь, Cu	63.69 мкг	1000 мкг	6.4%	4.5%	1570 г
Молибден, Mo	8.771 мкг	70 мкг	12.5%	8.9%	798 г
Никель, Ni	3.72 мкг	~
Олово, Sn	1.98 мкг	~
Рубидий, Rb	19.9 мкг	~
Селен, Se	8.522 мкг	55 мкг	15.5%	11%	645 г
Стронций, Sr	5.61 мкг	~
Фтор, F	29.11 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13741 г
Хром, Cr	2.02 мкг	50 мкг	4%	2.8%	2475 г
Цинк, Zn	0.3505 мг	12 мг	2.9%	2.1%	3424 г
Цирконий, Zr	0.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.399 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.154 г	~
Заменимые аминокислоты	0.192 г	~
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.196 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.291 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.069 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.25 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.696 г	min 16.8 г	4.1%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.499 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.171 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.134 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 141 кКал.

Порция = 82 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,8 %, бэта-каротином - 73,7 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 63,8 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Морковный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Картофельная запеканка с куринной грудкой и брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе