Рецепт Свекла с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с изюмом

Свекла Вареная и Очищенная [Huercasa] 250 г
Грецкий орех 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка со сливом) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.7% 1098 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5% 1921 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12% 800 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 9.6% 998 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 10.3% 923 г
Лютеин + Зеаксантин 0.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.152 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4907 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 6.4% 1496 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 1.578 мг ~
дельта Токоферол 0.143 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.617 мг 20 мг 3.1% 3% 3241 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.15 мг 2500 мг 11.3% 10.8% 883 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2975 г
Кремний, Si 2.836 мг 30 мг 9.5% 9.1% 1058 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 7% 1372 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5750 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 6% 1597 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 13.2% 727 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 13.6% 703 г
Медь, Cu 178.15 мкг 1000 мкг 17.8% 17% 561 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5259 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.703 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7824 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 12.3% 776 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.688 г от 0.9 до 3.7 г 76.4% 73.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.899 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 59%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.379 мг ~
бета Ситостерол 6.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.574 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.688 г ~

Энергетическая ценность Свекла с изюмом составляет 104,5 кКал.

  • Порция = 236 гр (246.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ИЗЮМОМ

Свекла с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 14,2 %, медью - 17,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Свекла с изюмом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с изюмом, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты