Рецепт Кекс банановый (без масла и яиц). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый (без масла и яиц)

Банан (Запекание) 254 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 161 г
Сахар песок 123 г
разрыхлитель 10 г
IMPACT WHEY PROTEIN, карамель 49 г
йогурт греческий савушкин 140 г
Способ приготовления

Размять бананы вилкой. Добавить к ним сахар-перемешать. Поочерёдно добавлять муку смешанную с разрыхлителем и молоко. Вымешивать тесто ложкой или лопаточкой движениями снизу вверх. Выпекать при 180 градусах до готовности (до сухой лучинки). Подробнее: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=132280.0

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый (без масла и яиц)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6% 710 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.1% 3733 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.7% 489 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1978 г
Витамин В4, холин 34.09 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 19.925 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2935 г
Витамин Н, биотин 1.934 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2585 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1228 мг 20 мг 5.6% 2.4% 1781 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.61 мг 2500 мг 7.3% 3.1% 1362 г
Кальций, Ca 43.39 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2305 г
Кремний, Si 27.12 мг 30 мг 90.4% 38.4% 111 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1691 г
Натрий, Na 96.02 мг 1300 мг 7.4% 3.1% 1354 г
Сера, S 88.09 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1135 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 6.3% 674 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.7 мкг ~
Бор, B 135.3 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 3.9% 1086 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2257 г
Литий, Li 1.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.3445 мг 2 мг 17.2% 7.3% 581 г
Медь, Cu 177.86 мкг 1000 мкг 17.8% 7.6% 562 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1785 г
Никель, Ni 1.888 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 3.746 мкг 55 мкг 6.8% 2.9% 1468 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.6454 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый (без масла и яиц) составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ (БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ)

Кекс банановый (без масла и яиц) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90,4 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 17,2 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Кекс банановый (без масла и яиц)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый (без масла и яиц), калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый (без масла и яиц), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы