Рецепт Овсяная каша с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Киви 100 г
Клубника 70 г
Черника 70 г
Способ приготовления

Овсяная каша с ягодами Геркулес 70 г Киви 100 г Клубника 70 г Черника 70 г Способ приготовления: Геркулес отвариваем на воде, в готовую кашу добавляем свежие или размороженные заранее ягоды (при желании можно заменить или положить только 1 вид ягод, но общее количество не меняем).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8% 1084 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.5% 526 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3256 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 13235 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.403 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2777 г
Витамин C, аскорбиновая 75.08 мг 90 мг 83.4% 72.6% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 5.2% 1670 г
Витамин Н, биотин 5.99 мкг 50 мкг 12% 10.4% 835 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 13.5% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.3083 мг 20 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222 мг 2500 мг 8.9% 7.7% 1126 г
Кальций, Ca 37.78 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Кремний, Si 32.033 мг 30 мг 106.8% 93% 94 г
Магний, Mg 43.01 мг 400 мг 10.8% 9.4% 930 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11121 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3549 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 10.2% 852 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.1 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 7.3% 1187 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3356 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 22.5% 386 г
Литий, Li 2.295 мкг ~
Марганец, Mn 1.0231 мг 2 мг 51.2% 44.6% 195 г
Медь, Cu 186.96 мкг 1000 мкг 18.7% 16.3% 535 г
Молибден, Mo 6.125 мкг 70 мкг 8.8% 7.7% 1143 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 6.255 мкг 55 мкг 11.4% 9.9% 879 г
Стронций, Sr 42.43 мкг ~
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11139 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.8113 мг 12 мг 6.8% 5.9% 1479 г
Цирконий, Zr 5.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с ягодами составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 305 гр (350.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ЯГОДАМИ

Овсяная каша с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 83,4 %, витамином H - 12 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 106,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 51,2 %, медью - 18,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Овсяная каша с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с ягодами, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы