Рецепт Ягодный мусс на аквафабе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный мусс на аквафабе

Камедь бобов рожкового дерева	0.5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сок лимонный	5 г
Мед пчелиный	50 г
Крыжовник (Припускание)	100 г
Вода	155 г
Сахар, коричневый	30 г
Агар пищевой	5 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти	3 г
Овсяная мука	4 г
Рапсовое масло	1 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный мусс на аквафабе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.5 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1409 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2%	4222 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.7%	5091 г
Углеводы	24.5 г	219 г	11.2%	9.4%	894 г
Углеводы (общие)	11.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	8.8%	952 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2.5%	3299 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.6 мкг	900 мкг	0.8%	0.7%	11842 г
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	1.1%	7826 г
Витамин В4, холин	19 мг	500 мг	3.8%	3.2%	2632 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	2.2%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.8%	4545 г
Витамин В9, фолаты	11.788 мкг	400 мкг	2.9%	2.4%	3393 г
Витамин C, аскорбиновая	3.9 мг	90 мг	4.3%	3.6%	2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.197 мг	15 мг	1.3%	1.1%	7614 г
гамма Токоферол	0.168 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	132.438 мкг	50 мкг	264.9%	221.7%	38 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.2%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.3151 мг	20 мг	1.6%	1.3%	6347 г
Ниацин	0.104 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.01 мг	2500 мг	6.1%	5.1%	1645 г
Кальций, Ca	27.41 мг	1000 мг	2.7%	2.3%	3648 г
Кремний, Si	2.984 мг	30 мг	9.9%	8.3%	1005 г
Магний, Mg	12.67 мг	400 мг	3.2%	2.7%	3157 г
Натрий, Na	187.24 мг	1300 мг	14.4%	12.1%	694 г
Сера, S	19.09 мг	1000 мг	1.9%	1.6%	5238 г
Фосфор, P	38.1 мг	800 мг	4.8%	4%	2100 г
Хлор, Cl	164.73 мг	2300 мг	7.2%	6%	1396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.4 мкг	~
Бор, B	2.7 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.742 мг	18 мг	4.1%	3.4%	2426 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	32609 г
Кобальт, Co	0.319 мкг	10 мкг	3.2%	2.7%	3135 г
Литий, Li	0.099 мкг	~
Марганец, Mn	0.1866 мг	2 мг	9.3%	7.8%	1072 г
Медь, Cu	87.7 мкг	1000 мкг	8.8%	7.4%	1140 г
Молибден, Mo	3.951 мкг	70 мкг	5.6%	4.7%	1772 г
Никель, Ni	1.492 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	0.468 мкг	55 мкг	0.9%	0.8%	11752 г
Стронций, Sr	4.97 мкг	~
Фтор, F	58.39 мкг	4000 мкг	1.5%	1.3%	6850 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Цинк, Zn	0.1699 мг	12 мг	1.4%	1.2%	7063 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.595 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	8.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.215 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.811 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.248 г	~
14:0 Миристиновая	0.1 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.077 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.306 г	min 16.8 г	1.8%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.131 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.058 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.089 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.16 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~

Энергетическая ценность Ягодный мусс на аквафабе составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.5 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	24.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ МУСС НА АКВАФАБЕ

Ягодный мусс на аквафабе богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 264,9 %

Чем полезен Ягодный мусс на аквафабе

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ягодный мусс на аквафабе, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный мусс на аквафабе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе