Рецепт Пирог лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог лимонный

Лимон 80 г
Сахар песок 160 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 180 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.9% 1434 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.2% 500 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.6% 723 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 4.2% 975 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Витамин В4, холин 69.91 мг 500 мг 14% 5.7% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5905 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3886 г
Витамин Н, биотин 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 4.5% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.38 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.51 мг 2500 мг 4% 1.6% 2487 г
Кальций, Ca 50.96 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1962 г
Кремний, Si 0.65 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4320 г
Натрий, Na 264.61 мг 1300 мг 20.4% 8.3% 491 г
Сера, S 56.45 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1771 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 4% 1006 г
Хлор, Cl 139.96 мг 2300 мг 6.1% 2.5% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2% 2095 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 11.2% 364 г
Литий, Li 1.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2608 г
Медь, Cu 57.64 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1735 г
Молибден, Mo 4.244 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1649 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.186 мкг 55 мкг 14.9% 6.1% 672 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19020 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог лимонный составляет 244,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (244.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЛИМОННЫЙ

Пирог лимонный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Пирог лимонный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог лимонный, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог лимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты