Рецепт Крем-суп из гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крем-суп из гороха
| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Крем-суп из гороха Горох колотый (можно чечевицу) 100 г. Лук 50 г. Помидор 115 г. Чеснок 1 зуб. Морковь 75 г. Зелень укроп, петрушка 30 г. Соль и приправы по вкусу Куриное филе 300 г. Способ приготовления: Горох предварительно вымоченный промыть и отварить. Морковь натереть на крупной терке. Лук и помидоры нарезать крупно. Мелко порубить чеснок (или пропустить через пресс). Все овощи потушить в сотейнике или на сковороде без масла (5-7 минут), затем добавить овощи в кастрюлю к гороху, а также куриное филе, порезанное на кусочки. Добавить немного воды, посолить по вкусу. Варить суп на медленном огне 15-20 минут. Готовый суп по желанию можно измельчить блендером. При подаче украсить зеленью.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из гороха".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 17.8% | 1333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2565 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 30.2% | 785 г |
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 32.5% | 731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 24.46 мг | 500 мг | 4.9% | 11.6% | 2044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 14.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.013 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 39487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.9% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 4.5% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.9% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 33.5% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3383 мг | 20 мг | 6.7% | 15.9% | 1494 г |
| Ниацин | 1.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.72 мг | 2500 мг | 5.3% | 12.6% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.5% | 5168 г |
| Кремний, Si | 7.208 мг | 30 мг | 24% | 57% | 416 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 14% | 1706 г |
| Натрий, Na | 7.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 18031 г |
| Сера, S | 56.26 мг | 1000 мг | 5.6% | 13.3% | 1777 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 15.7% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 21.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 10653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 10% | 2372 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 67.2% | 353 г |
| Литий, Li | 2.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 18.5% | 1289 г |
| Медь, Cu | 78.75 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 18.8% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 8.676 мкг | 70 мкг | 12.4% | 29.5% | 807 г |
| Никель, Ni | 17.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.426 мкг | 55 мкг | 8% | 19% | 1243 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.05 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5% | 4816 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 14% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.4906 мг | 12 мг | 4.1% | 9.7% | 2446 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из гороха составляет 42,1 кКал.
- Порция = 2365 гр (995.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ГОРОХА
Крем-суп из гороха богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 28,3 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Крем-суп из гороха
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Сливочный
- Протеиновый Коктейль Ваниль Формула 1
- Сосиски премиум
- Повидло
- терра 5 злаков
- Икра деликатесов классическая
- Овощное рагу с индейкой
- Творожная запеканка
- Вафельные рулетики
- Рагу тушёное с капустой
- Шарлотка пп
- Салат с фасолью (195гр порц)
- Печенье ванильное без лактозы
- Бананова запіканка
- Плов с индейкой
- Блины
- Хлопья 5 злаков
- Зерновой хлеб "6 злаков с пользой"
- Икра минтая+соус икорный
- Бейлис
- Витамин D
- Хліб цільнозерновий Обрі
- Магкейк
- Вафли с фаршем
- Витамин D (норм)
- Каша Полба с тыквой и ягодой
- Календула
- Белочка
- Хлебцы Щедрые ржаные
- Салат из яиц и огурца
- Тушеные овощи (Гутова ПП)
- Капуста тушенная
- Лопатка на кости. Мясо молодых бычков
- корж
- Хлопья гречневые
- Пицца вегетарианская
- варёная сгущёнка
- Творожный десерт
- Запеканка творожная пп
- Торт
- Super Berry Granola
- Гречка 1
- Бульон куриный
- Фета украинская
- Nemoloko овсяное 3,2 % жирности
- Король сыров" тм Пирятин
- Основа для супа
- Рагу капуста, картофель 02.21
- шоколад из Кэроба
- Хлеб цельнозерновой
- Каша геркулес с семенами льна 37гр.
- Котлетки в мультиварке
- Салат из пекинской капусты
- Стожки с капустой и грибами
- Печёночный тортипп
- Рыба с овощами в духовке
- Булгур с индейкой в Wok
- филе стегна куриного
- Чай зеленый
- Горох колотый
- Салат из огурца с яйцом
- Хумус
- Ковбаса ліверна фермерська
- Пшенная каша с ягодами и орехами
- Салат 8.2
- Творожная запеканка
- Шоколад альпен гольд
- печенье кето
- Батончик "Mars"
- Пирог с творогом и фруктовым желе
- Творожный пирог
- Чернослив в темной глазури
- Кофе с сахаром
- MUESLI
- Индейка запеченная
- Миндальный торт
- Печенье Milka с молочным шоколадом
- Сыр полутвердый Oltermanni "Сливочный"
- Лёгкая уха
- Паштет из печени трески
- Пирожное картошка из яблока в микроволн.
- Хлебцы бородинские
- Куриные олади
- Куриная грудка, запеченая в кефирно-горчичном соусе
- Мука из зелёной гречки
- Салат с консервированным тунцом и луком
- Гречка зеленая
- Сардина иваси
- Желе из клубничного пюре
- Кабачковая запеканка с творогом и сыром
- Сырники китчен
- Кефир ВВ
- Блины гречневые
- Сыр Тильзитер
- Грудинка Боярская
- Перловка с курицей в духовке
- Фрикадельки рыбные в томатном соусе
- Картофель по-деревенски
- Йогурт teos 2%
- Гречка
Метки: Как приготовить Крем-суп из гороха, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из гороха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
