Рецепт окрошка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окрошка овощная

Маринованная свекла 40 г
Огурец, парниковый 120 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Редис 50 г
Укроп, свежий 3 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.6% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.4% 18667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 27.6% 2500 г
Вода 99.3 г 2273 г 4.4% 30.3% 2289 г
Органические кислоты 3.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 4.8% 14063 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.7% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 7.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 11.7% 6000 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 6.9% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 18.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 13.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 8.3% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 6.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 47.6% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2.8% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 3.4% 18248 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 29% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.2496 мг 20 мг 1.2% 8.3% 8013 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.91 мг 2500 мг 5.4% 37.2% 1853 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 19.3% 3623 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 17.2% 3968 г
Натрий, Na 110.5 мг 1300 мг 8.5% 58.6% 1176 г
Сера, S 3.89 мг 1000 мг 0.4% 2.8% 25707 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 22.8% 3008 г
Хлор, Cl 224.2 мг 2300 мг 9.7% 66.9% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 30.29 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 18.6% 3696 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 11% 6303 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 49% 1412 г
Литий, Li 2.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 33.1% 2103 г
Медь, Cu 35.69 мкг 1000 мкг 3.6% 24.8% 2802 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 17.2% 4032 г
Никель, Ni 3.137 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 2.8% 22541 г
Фтор, F 45.35 мкг 4000 мкг 1.1% 7.6% 8820 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 48.3% 1429 г
Цинк, Zn 0.1062 мг 12 мг 0.9% 6.2% 11299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность окрошка овощная составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 99.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окрошка овощная, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги