Рецепт Завтрак холостяка) (усадьба-центр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак холостяка) (усадьба-центр)

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Сыр костромской 20 г
Помидоры жареные по 2-56 15 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 10 г
Способ приготовления

Яичница в хлебе с помидорами и сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак холостяка) (усадьба-центр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.6% 679 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.5% 427 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3% 1500 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.5% 690 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 9% 499 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.6% 674 г
Витамин В4, холин 120.18 мг 500 мг 24% 10.7% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 6% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.395 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 6% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2663 г
Витамин D, кальциферол 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 4.7% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 3.2% 1407 г
Витамин Н, биотин 8.592 мкг 50 мкг 17.2% 7.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7592 мг 20 мг 13.8% 6.2% 725 г
Макроэлементы
Калий, K 190.39 мг 2500 мг 7.6% 3.4% 1313 г
Кальций, Ca 166.52 мг 1000 мг 16.7% 7.5% 601 г
Кремний, Si 1.897 мг 30 мг 6.3% 2.8% 1581 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Натрий, Na 287.52 мг 1300 мг 22.1% 9.9% 452 г
Сера, S 126.66 мг 1000 мг 12.7% 5.7% 790 г
Фосфор, P 217.4 мг 800 мг 27.2% 12.2% 368 г
Хлор, Cl 372.18 мг 2300 мг 16.2% 7.3% 618 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 6.5% 691 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 2.8% 1589 г
Кобальт, Co 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 20.8% 215 г
Марганец, Mn 0.4391 мг 2 мг 22% 9.8% 455 г
Медь, Cu 108.41 мкг 1000 мкг 10.8% 4.8% 922 г
Молибден, Mo 2.378 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2944 г
Селен, Se 14.461 мкг 55 мкг 26.3% 11.8% 380 г
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13298 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Цинк, Zn 1.4744 мг 12 мг 12.3% 5.5% 814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Завтрак холостяка) (усадьба-центр) составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ХОЛОСТЯКА) (УСАДЬБА-ЦЕНТР)

Завтрак холостяка) (усадьба-центр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 24 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 16,2 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 22 %, селеном - 26,3 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Завтрак холостяка) (усадьба-центр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак холостяка) (усадьба-центр), калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак холостяка) (усадьба-центр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты