Рецепт Салат из курицы и ананасов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы и ананасов

Кукуруза, консервы 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 220 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 414 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и ананасов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14% 551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8% 966 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 5.6% 1374 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В4, холин 77.75 мг 500 мг 15.6% 12% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 12% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 9.141 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 8.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.9% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2301 г
Витамин Н, биотин 4.274 мкг 50 мкг 8.5% 6.6% 1170 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9832 мг 20 мг 14.9% 11.5% 670 г
Ниацин 2.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.81 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1625 г
Кальций, Ca 77.19 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1296 г
Магний, Mg 37.7 мг 400 мг 9.4% 7.3% 1061 г
Натрий, Na 175.44 мг 1300 мг 13.5% 10.4% 741 г
Сера, S 143.56 мг 1000 мг 14.4% 11.1% 697 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 12.7% 611 г
Хлор, Cl 172.22 мг 2300 мг 7.5% 5.8% 1336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1601 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2783 г
Кобальт, Co 4.805 мкг 10 мкг 48.1% 37.1% 208 г
Марганец, Mn 0.2814 мг 2 мг 14.1% 10.9% 711 г
Медь, Cu 76.15 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1313 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2595 г
Селен, Se 14.693 мкг 55 мкг 26.7% 20.6% 374 г
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12924 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 6.5% 1193 г
Цинк, Zn 1.0701 мг 12 мг 8.9% 6.9% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 1.154 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и ананасов составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И АНАНАСОВ

Салат из курицы и ананасов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 48,1 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Салат из курицы и ананасов

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы и ананасов, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы и ананасов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги