Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец парниковый 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Кукуруза, консервы 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.2% 1267 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.6% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.3% 2738 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 8.7% 1339 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.8% 1184 г
Витамин В4, холин 73.77 мг 500 мг 14.8% 17.2% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 12.8% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.741 мкг 400 мкг 3.9% 4.5% 2541 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 10.7% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 6.5% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6818 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.263 мкг 50 мкг 10.5% 12.2% 950 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0947 мг 20 мг 5.5% 6.4% 1827 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.47 мг 2500 мг 5.4% 6.3% 1859 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Кремний, Si 7.667 мг 30 мг 25.6% 29.8% 391 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1954 г
Натрий, Na 309.03 мг 1300 мг 23.8% 27.7% 421 г
Сера, S 71.7 мг 1000 мг 7.2% 8.4% 1395 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 20.2% 578 г
Хлор, Cl 43.26 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1931 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 4% 2941 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 31.4% 372 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.9% 3960 г
Медь, Cu 44.93 мкг 1000 мкг 4.5% 5.2% 2226 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4194 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 13.885 мкг 55 мкг 25.2% 29.4% 396 г
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19503 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.5314 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 11 %, кремнием - 25,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы