Рецепт Картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная

Картофель (Варка без слива) 700 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 150 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.1% 1854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.1% 1244 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.9% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 11.5% 990 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 12.4% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 9.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.1% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 11.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 5.726 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6986 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 10% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 5% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6403 мг 20 мг 8.2% 9.3% 1219 г
Макроэлементы
Калий, K 316.97 мг 2500 мг 12.7% 14.4% 789 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8258 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2553 г
Натрий, Na 15.25 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8525 г
Сера, S 49.17 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2034 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 8.5% 1338 г
Хлор, Cl 27.49 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8367 г
Микроэлементы
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 65.45 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 4.5% 2514 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6303 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 28.5% 398 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2188 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 8.8% 1301 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 5.7% 1992 г
Селен, Se 3.798 мкг 55 мкг 6.9% 7.8% 1448 г
Фтор, F 48.61 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8229 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 10.2% 1106 г
Цинк, Zn 0.7829 мг 12 мг 6.5% 7.4% 1533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка тушеная составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ

Картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Картошка тушеная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы