Рецепт Салат со шпинатом беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом беконом и сыром

шпинат 40 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Голубой Сыр [Вкусный Стандарт] 35 г
Миндаль 50 г
Бекон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5% 704 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 16% 220 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 6.1% 578 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 8.8% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3.7% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.2% 1098 г
Витамин В4, холин 30.16 мг 500 мг 6% 2.1% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 22.058 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1813 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 3.3% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.073 мг 15 мг 27.2% 9.6% 368 г
бета Токоферол 0.404 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5959 г
Витамин К, филлохинон 98.6 мкг 120 мкг 82.2% 28.9% 122 г
Витамин РР, НЭ 2.615 мг 20 мг 13.1% 4.6% 765 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.41 мг 2500 мг 11.2% 3.9% 895 г
Кальций, Ca 80.92 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1236 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 9.4% 375 г
Магний, Mg 49.29 мг 400 мг 12.3% 4.3% 812 г
Натрий, Na 336.25 мг 1300 мг 25.9% 9.1% 387 г
Сера, S 84.9 мг 1000 мг 8.5% 3% 1178 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 6.2% 565 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1535 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 12.3% 285 г
Литий, Li 4.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 6.8% 520 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 2.7% 1290 г
Молибден, Mo 9.311 мкг 70 мкг 13.3% 4.7% 752 г
Никель, Ni 16.613 мкг ~
Рубидий, Rb 123.1 мкг ~
Селен, Se 9.048 мкг 55 мкг 16.5% 5.8% 608 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12966 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.8682 мг 12 мг 7.2% 2.5% 1382 г
Цирконий, Zr 4.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.262 г min 16.8 г 67% 23.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.736 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.009 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.698 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.087 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.084 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.026 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом беконом и сыром составляет 284,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ БЕКОНОМ И СЫРОМ

Салат со шпинатом беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 25 %, витамином E - 27,2 %, витамином K - 82,2 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 26,7 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Салат со шпинатом беконом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатом беконом и сыром, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы